Pratos Principais - Página 5
Espetinho de cordeiro em chamas
Prepare um autêntico shish kebab turco com cordeiro aromático na grelha ou churrasqueira.
Carne moída fresca com legumes e arroz.
Carne moída com legumes e arroz. Uma base versátil para bifes à milanesa, almôndegas ou legumes recheados. Rápida de preparar e ideal para congelar.
Peito de frango com mel e alho
Este delicioso frango com uma crosta de mel irresistível pode ser preparado de forma rápida e fácil, sem qualquer complicação.
Hashbrowns - panquecas de batata ao estilo americano
Batatas hashbrown crocantes com cebola e especiarias. Fritas na frigideira por 5 minutos de cada lado. O café da manhã perfeito ao estilo americano.
Ossobuco italiano
Ossobuco é um prato tradicional da Lombardia. Seu nome significa "osso furado", pois os bifes de músculo bovino usados em seu preparo contêm tutano. O ossobuco é uma verdadeira iguaria que, quando preparado corretamente, literalmente derrete na boca. Um toque especial na hora de servir este prato é preservar o formato dos pedaços e o "osso furado" até o momento exato de servir.
Peixe solyanka
A sopa solyanka de peixe é incrivelmente deliciosa, aromática e reconfortante, além de ser fácil de preparar em casa. Esta receita vai te ajudar a criar uma autêntica solyanka de peixe com qualidade de restaurante.
Frango estrogonofe com cogumelos
Prepare este prato tradicional russo de coxas de frango com cogumelos e molho de creme azedo.
Balkar Khychins
Os khychins são um prato tradicional da Cabárdia-Balcária, onde é difícil imaginar uma festa sem essas tortinhas de massa fermentada com recheio suculento. São feitos em casa, servidos em cafés e vendidos nas ruas. Os khychins balcários diferem dos khychins carachais por serem mais finos e fritos em uma frigideira seca, em vez de óleo. Geralmente são servidos empilhados e generosamente amanteigados. Comem-se com as mãos, arrancando pedaços pequenos.
Abobrinha assada com arroz e nozes
Prepare estas deliciosas abobrinhas assadas com nozes e sirva com arroz ao molho de tomate. A abobrinha é um alimento saboroso e saudável, sendo a variedade mais tenra e fácil de cozinhar. Faça estas abobrinhas assadas com nozes e arroz cozido misturado com purê de tomate – um almoço vegetariano perfeito.
Lentilhas Mediterrâneas com Arroz
A combinação harmoniosa de proteínas e carboidratos neste prato oriental substancioso e delicioso lhe dará energia por um longo tempo.
Panqueca de repolho Okonomiyaki
Em vez de panquecas ou ovos mexidos, prepare esta panqueca de repolho com ovo e bacon, uma opção inusitada, nutritiva e deliciosa, para o café da manhã.
Rolinho de frango com presunto e legumes
Prepare este delicioso e nutritivo rocambole de frango envolto em presunto cru macio, acompanhado de uma salada fresca de verão. O presunto cru é um presunto italiano famoso, rico em carne magra e com baixo teor de gordura. Este rocambole de frango com cogumelos e cenouras, assado dentro da massa de presunto, é duplamente saboroso e com poucas calorias. Servido com uma salada fresca, é uma ótima opção de almoço saudável e rica em proteínas.
Gefilte Fish preguiçoso
Experimente o famoso gefilte fish – uma versão simplificada deste prato judaico tenro e saboroso.
Soloyanka simples
Solyanka é um prato tradicional russo conhecido por seu sabor rico e levemente ácido. Vamos te mostrar como preparar uma solyanka simples em casa. Nossa receita é rápida e permite que até mesmo um iniciante domine este prato delicioso em pouco tempo. É ideal para quem tem pouco tempo. Apesar da simplicidade, a sopa é tão saborosa quanto as servidas em restaurantes.
Lombo de porco com osso
Lombo de porco com osso, alho e mostarda. Assado por 1 hora e meia até ficar macio. Carne suculenta com especiarias aromáticas para uma ocasião especial.
Lasanha com molho bechamel
A lasanha é um dos pratos mais famosos da culinária italiana, simples e ao mesmo tempo requintada. A primeira receita escrita de lasanha foi descoberta em um manuscrito anônimo do século XIV encontrado perto de Nápoles. Caçarolas em camadas, semelhantes à lasanha, recheadas com carne e queijo, também eram comuns em outras culturas, como a inglesa e a escandinava. A lasanha moderna é tipicamente feita com seis camadas de massa.
Legumes assados em molho de tomate picante
Experimente este prato de verão delicioso, bonito e saudável, rico em vitaminas e minerais. Estes vegetais vibrantes e saborosos não só o saciarão, como também lhe darão a alegria e a vitalidade do verão. Os vegetais assados são um lanche saudável, um ótimo acompanhamento para arroz cozido ou até mesmo uma cobertura para sanduíches quentes.
Repolho frito ao estilo chinês com ovo
Ovos de galinha, em suas diversas preparações, são um ingrediente importante da culinária chinesa, e o repolho frito com ovo é talvez o menos exótico dos pratos asiáticos. Ovos também são adicionados ao repolho cozido e frito em nosso país, especialmente como recheio de tortas, mas neste prato, não estamos falando dos tradicionais pedaços de ovo cozido; o ovo e o repolho são combinados de forma mais orgânica, criando um sabor harmonioso, e os molhos orientais realçam esse sabor de forma ainda mais requintada.
Lentilhas com espinafre
Experimente um prato vegetariano saboroso e reconfortante de lentilhas e espinafre, rico em fibras, minerais e vitaminas. As lentilhas são uma leguminosa especialmente popular na Ásia, rica em fósforo, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. São particularmente benéficas para diabéticos, pessoas com doenças cardíacas e pessoas com sobrepeso. O espinafre também é muito benéfico. O sabor delicado desses ingredientes ganha vida quando combinado com uma seleção de especiarias orientais clássicas.
repolho turco
Não há erro de digitação no nome do prato — é assim que o chamam na Turquia, tendo tomado emprestado o termo "kapusta" do russo durante as Guerras Russo-Turcas. Essencialmente, é uma variação de "rolinhos de repolho preguiçosos", ou um ensopado de legumes com carne moída. Este prato é muito rápido de preparar, suculento, aromático e picante, com um toque oriental.
moelas de frango ao estilo coreano
Moelas de frango ao estilo coreano podem parecer um prato exótico, não só pelo seu sabor delicioso, mas também porque muitas pessoas têm receio de miúdos. E estão enganadas! As moelas de frango contêm muita proteína, vitaminas e minerais benéficos, ácido fólico e enzimas digestivas. Cozidas com vinagre e temperos, são deliciosas como acompanhamento ou como aperitivo frio.
Caril de legumes e cogumelos com leite de coco
Legumes, cogumelos e temperos picantes – uma verdadeira sinfonia de sabores em estilo oriental.
Solyanka com carnes defumadas
A solyanka com carnes defumadas é uma sopa espessa, rica e incrivelmente substanciosa, considerada com razão um dos pratos principais com carne mais populares. Oferecemos uma receita semelhante à solyanka, incrivelmente simples e rápida, com o sabor vibrante das carnes defumadas e a acidez marcante dos picles.
Solyanka com cogumelos para o inverno em conserva
A solyanka de cogumelos para o inverno é uma deliciosa receita caseira que permite conservar os cogumelos e vegetais colhidos no outono durante todo o inverno. Esta solyanka, preparada em potes de vidro, será um complemento delicioso para qualquer mesa de inverno, servindo como um saboroso aperitivo ou acompanhamento. Esta receita destaca-se pela sua simplicidade. Se deseja deliciar os seus entes queridos com pratos de inverno deliciosos, encontrou a receita perfeita. A nossa receita permite-lhe preparar uma deliciosa solyanka para o inverno de forma rápida e fácil.
Costelas de porco ao molho de cebola
A carne de costela é considerada uma das mais saborosas e macias. As costelas de porco se destacam pelo tempo de cozimento muito mais rápido do que as de boi ou mesmo de cordeiro. Assá-las em papel alumínio ajuda a reter o líquido na carne, permitindo que o molho e os temperos penetrem bem. Este prato é perfeito tanto para uma ceia de Natal quanto para um encontro informal com amigos.
Repolho solyanka com carne
Cozinhar um prato novo e delicioso é sempre empolgante. Oferecemos uma ótima receita para um almoço ou jantar reforçado: uma deliciosa solyanka de repolho e carne. Esta receita é bastante econômica e não requer muito tempo. Repolho fresco, combinado com carne e temperos, resulta em um prato verdadeiramente delicioso!
Solyanka em georgiano
A solyanka de carne ao estilo georgiano não é um prato principal tradicional, mas sim um verdadeiro tesouro da culinária caucasiana. Ao contrário da clássica sopa russa, a solyanka georgiana é um prato principal encorpado, saboroso e muito substancioso, perfeito para o almoço ou jantar. Apresentamos uma receita detalhada de solyanka georgiana com carne bovina e um sabor marcante e agradável. Experimente nossa receita de solyanka de carne e você vai se apaixonar pela culinária georgiana!
Moscou solyanka
A solyanka de Moscou com chucrute é uma sopa rica e espessa que combina diversos tipos de carne, ingredientes em conserva e fermentados, vegetais de raiz aromáticos e especiarias. Este prato principal de carne é apreciado por seu sabor vibrante, leve acidez e caldo rico. A solyanka é servida como prato principal, podendo substituir completamente um almoço substancioso.
Solyanka com salsichas
Apresentamos a vocês uma receita de solyanka com linguiça, também conhecida como "estilo caipira". Provavelmente todos nós já comemos essa solyanka preparada por nossas avós quando éramos crianças. Essa receita era muito popular durante a era soviética devido à disponibilidade dos ingredientes, ao seu baixo custo e à facilidade de preparo. E o mais importante: sempre ficava deliciosa!
cavala em gelatina
A gelatina fresca e macia é um aperitivo maravilhoso para qualquer celebração, especialmente no verão.
Batatas fritas com queijo
Experimente fazer batatas fritas deliciosas com ovo e queijo. É melhor que pizza!
Sopa chinesa com funchose e frango
Esta sopa de frango de verão, simples, mas deliciosa e aromática, com macarrão de vidro chinês, é fácil de fazer, mesmo para um cozinheiro iniciante.
Solyanka com cogumelos em autoclave
As receitas de solyanka variam. Vamos compartilhar uma receita de solyanka com cogumelos, que pode ser facilmente conservada para o inverno usando uma panela de pressão. Essa preparação caseira é uma base indispensável para sopas, um acompanhamento substancioso ou um aperitivo por si só.
Solyanka na frigideira
Hoje vamos preparar solyanka na frigideira. Solyanka na frigideira é basicamente um ensopado de repolho com linguiças e outros tipos de linguiça de caça, coberto com extrato de tomate e picles. Esta receita é uma ótima alternativa a uma sopa tradicional. O prato é perfeito para um jantar rápido, mas substancioso. Embora a solyanka na frigideira seja um prato completo, combina perfeitamente com batatas cozidas ou purê de batatas. Para um sabor ainda melhor, sirva com uma fatia de limão fresco e creme azedo.
Torta de Carne Familiar
Prepare esta deliciosa torta de carne e cogumelos ao estilo australiano com massa dupla.
Frango com ervas provençais e batatas
Raramente uma refeição está completa sem um frango assado no forno, com seu aroma delicioso, e é uma ótima opção para um jantar em família. Existem muitas variações deste prato aparentemente simples, e cada cozinheiro tem seus próprios truques — o que usar para untar ou temperar o frango, qual acompanhamento servir. Oferecemos a você uma das receitas mais simples, porém mais saborosas.
Batatas fritas com cogumelos chanterelle
Prepare cogumelos chanterelle fritos com batatas para o almoço – um ótimo prato de verão, nutritivo e saudável.
Batatas douradas fritas em uma frigideira
Prepare batatas fritas deliciosas e bonitas com uma crosta dourada e crocante.
Panquecas de cebola e alho-poró
Prepare estas panquecas diferentes, mas simples, com cebola, alho-poró e cenoura em juliana, cobertas com um molho de creme de leite e alho. Todo mundo conhece panquecas de batata — feitas com batatas raladas. Mas panquecas semelhantes também podem ser feitas com outros vegetais, como cebola, cenoura e alho-poró. Experimente estas panquecas de vegetais fatiados com um delicioso molho de creme de leite e alho.
Entomatada de vegetais
Prepare este saboroso prato mexicano em estilo clássico, com molho de tomate caseiro e uma deliciosa crosta de queijo.
Beringelas com legumes refogados
Prepare um delicioso prato de berinjela frita com legumes, ideal para vegetarianos e pessoas que se preocupam com a saúde.
Abobrinha frita com queijo e ovo
Prepare abobrinhas tenras fritas em uma deliciosa crosta de queijo e ovo - um ótimo aperitivo ou prato principal.
Caçarola de brócolis e queijo
Prepare esta deliciosa e saudável caçarola de brócolis desfiado, legumes, ovo e queijo com molho branco de alho.
Bolinhos de abobrinha e batata
Esses "bolinhos" de abobrinha e batata, com formatos inusitados, são um aperitivo ou lanche maravilhoso para os amantes de vegetais.
Naryn em estilo Tashkent
Naryn é um prato de macarrão frio com carne magra fatiada finamente, uma iguaria tradicional do Uzbequistão. Geralmente, o Naryn é feito com carne bovina ou de cavalo, às vezes com carne seca. Este prato exige bastante esforço e tempo, por isso costuma ser preparado por toda a família, para que todos possam compartilhar e desfrutar juntos. O Naryn é servido com caldo ou sobre macarrão.
Salada farta com macarrão ashlyanfu
Ashlyanfu é um dos pratos nacionais do Quirguistão. É feito com macarrão de amido, combinado com uma variedade de coberturas e temperos picantes. O ashlyanfu autêntico é preparado com gelatina de amido, macarrão caseiro feito à mão e temperos e molhos locais, mas você também pode optar por uma versão mais simples com macarrão de ashlyanfu comprado pronto.
bolinhos chineses jiaozi
Na Rússia, você não surpreenderá ninguém com bolinhos de massa, mas os jiaozi chineses irão te encantar com a novidade de seu sabor picante e exótico e seu formato incomum.
costeletas de lentilha
Prepare estes bolinhos de lentilha vegetarianos super saudáveis. Mesmo que sua família não seja vegana, eles também vão adorar este prato!
Batatas fritas ao estilo coreano
As batatas fritas, especialmente as francesas onduladas, são um ótimo petisco. Você pode torná-las ainda mais deliciosas com um toque oriental único.
Peito de frango na fritadeira a ar
Peito de frango suculento em 20 minutos! Basta marinar, colocar na air fryer e está pronto. Perfeito para uma dieta ou um jantar rápido. Sem óleo extra, pele crocante.
Massa com camarão em molho cremoso
Massa tenra com camarão em molho cremoso de tomate — pronta em 20 minutos! A receita perfeita para um jantar delicioso. Simples, reconfortante e repleta de sabor de frutos do mar.
Frango com massa orzo em molho cremoso
Frango com arroz em molho cremoso – uma refeição reconfortante, rápida e deliciosa! Peito de frango macio, arroz soltinho e sabor cremoso em apenas 30 minutos. Preparado em uma única panela.
Frango frito crocante
Frango frito crocante — simples, delicioso e sem complicações. Ingredientes mínimos, sabor máximo. Perfeito para o almoço ou jantar!
Peito de frango na airfryer com salada de legumes
Esta receita de peito de frango na air fryer é uma ótima maneira de cozinhar peito de frango de forma rápida e deliciosa. O frango na air fryer é perfeito para quem está de olho na balança, mas ainda quer desfrutar de comida de verdade.
bolinhos caseiros
Esta receita é uma ótima maneira de fazer pelmeni caseiro com a combinação perfeita de carne bovina e suína. Esses pelmeni caseiros se tornarão os favoritos da família, e você vai querer fazer esta receita repetidas vezes. Temos certeza de que até os gourmets mais exigentes apreciarão esses pelmeni feitos à mão!
Frango ao molho cremoso
Esta receita é uma ótima maneira de preparar frango cremoso, preservando a suculência e o sabor rico sem ingredientes complicados. Experimente e você verá como é fácil fazer um delicioso frango cremoso, mesmo durante a semana!
Salmão assado com legumes
Esta receita é um exemplo perfeito de como ingredientes simples podem ser transformados em um prato sofisticado. Embora o salmão exista há muito tempo, o salmão assado com legumes confere-lhe uma elegância especial, tornando-o perfeito para uma mesa festiva. Este prato é mais do que apenas comida, é uma verdadeira obra de arte culinária.
Rolinhos de frango com ameixas secas
Este rocambole de frango com ameixas secas é uma verdadeira descoberta para quem aprecia sabor e simplicidade. Embora o frango seja um ingrediente tradicional, são as ameixas secas que conferem a este prato seu aroma único e sabor rico. Este rocambole não é apenas comida, é uma verdadeira obra de arte culinária.
Torta de Corações de Frango
Esta torta de coração de frango é uma verdadeira descoberta para quem aprecia sabor e simplicidade. Embora os corações de frango existam há muito tempo, é a combinação de vegetais e queijo que cria seu aroma único e sabor rico. Esta torta é mais do que apenas comida, é uma verdadeira obra de arte culinária.
Rolinho primavera de carne moída com cogumelos e queijo.
Este rocambole de carne é um clássico da culinária com um toque moderno. Na culinária russa e do leste europeu, pratos enrolados de carne moída são preparados há séculos — são práticos, substanciosos e perfeitos tanto para o dia a dia quanto para as festas de fim de ano. Este suculento rocambole de carne moída com cogumelos e queijo combina ingredientes acessíveis com um sabor rico, tornando-se a escolha perfeita para qualquer prato principal, refeição festiva ou um jantar aconchegante em família.
Receitas deliciosas de pratos principais para todos os dias.
Os pratos principais são a base de um almoço ou jantar farto! Procurando pratos principais simples para o dia a dia? Experimente receitas deliciosas com carne, frango, peixe ou cogumelos — assados, fritos na frigideira ou cozidos lentamente. Pratos principais com batatas, arroz ou legumes também são perfeitos. Cozinhe com facilidade, rapidez e prazer!