Torta de Corações de Frango

Receita passo a passo

Passo 1:

Prepare a massa: Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, os temperos e o ovo.

Etapa 2:

Resfrie a massa: Leve a massa à geladeira por 30 minutos.

Etapa 3:

Frite a cebola: Frite a cebola em uma frigideira até dourar.

Passo 4:

Adicione as cenouras: Adicione as cenouras e refogue com as cebolas, coloque em uma tigela.

Etapa 5:

Frite os corações: Corte os corações de frango em rodelas e frite-os em uma frigideira até ficarem cozidos.

Etapa 6:

Adicione azeitonas: Adicione azeitonas picadas e pimentão às cebolas e cenouras.

Etapa 7:

Rale o queijo duro em um ralador fino e adicione metade aos legumes.

Etapa 8:

Adicione corações de frango ao recheio e tempere a gosto.

Etapa 9:

Abra a massa: Estenda a massa e coloque-a na forma.

Etapa 10:

Espalhe o recheio: Distribua metade do recheio sobre a massa.

Etapa 11:

Coloque a mussarela sobre o recheio. Cubra a mussarela com a outra metade do recheio.

Etapa 12:

Espalhe creme azedo sobre a torta.

Passo 13:

Asse: Leve a torta ao forno a 180 graus até que esteja cozida.

Passo 14:

Para servir: Sirva a torta quente ou fria, polvilhada com o queijo restante.

dicas de culinária

Para corações mais sensíveis, use produtos de qualidade.

Não exagere no sal, senão a torta ficará salgada demais.

Use facas afiadas ao cortar legumes para garantir pedaços uniformes.

Esta torta pode ser servida quente ou fria – é igualmente deliciosa de qualquer maneira.

Experimente com recheios: adicione vegetais, peixe ou outros tipos de carne para obter uma variedade de sabores.

Não abra o forno durante os primeiros minutos de cozimento para garantir que a torta asse por completo.