Caçarola de pão amanhecido na frigideira
Origem da receita
Se você planejava fazer torradas para o café da manhã, mas descobriu que o pão está duro, não tem problema! Em vez de tentar reaquecê-lo no micro-ondas, experimente um café da manhã diferente: uma farta torta de pão com ovos, leite e queijo!
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Pão
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Ovos
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Páprica
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Óleo vegetal
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Leite
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Verduras (endro, salsa)
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Manteiga
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Queijo
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Sal e pimenta-do-reino moída
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigelas
- Batedor
- Tampa
- Placa
- Frigideira
Receita passo a passo
Passo 1:
Esfarele as torradas amanhecidas em uma tigela.
Etapa 2:
Quebre dois ovos em uma tigela limpa, adicione páprica, óleo vegetal, leite, sal, pimenta e bata.
Etapa 3:
Pique finamente o endro e adicione-o à tigela com a mistura de ovos, mexendo bem.
Passo 4:
Despeje a mistura sobre o pão esfarelado e mexa.
Etapa 5:
Unte a frigideira com manteiga, despeje a mistura e espalhe uniformemente.
Etapa 6:
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Etapa 7:
Vire a caçarola com um prato, polvilhe com queijo ralado, tampe e cozinhe por mais 3 minutos em fogo baixo.
Etapa 8:
Sirva polvilhado com salsa.
dicas de culinária
Para o ensopado, tanto pão branco amanhecido quanto um pão inteiro servem.
Certifique-se de cozinhar a caçarola tampada e em fogo baixo para evitar que resseque.
