Caçarola de quinoa com frutas
Origem da receita
A quinoa é um grão cultivado pelos povos indígenas dos Andes. Seu consumo na América do Norte e na Europa só se popularizou no século XXI. Defensores da alimentação saudável destacam os benefícios nutricionais da quinoa: ela é rica em proteínas, ferro e outros minerais benéficos, além de vitaminas do complexo B. Experimente esta receita simples e deliciosa de quinoa doce com frutas vermelhas.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Banana
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Quinoa
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Sementes de chia
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leite à base de plantas
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Canela
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Baunilha
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Xarope de bordo
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Frutas vermelhas
utensílios de cozinha
- omoplata
- assadeira
Receita passo a passo
Passo 1:
Coloque 2 bananas em uma assadeira e amasse-as bem.
Etapa 2:
Adicione quinoa, sementes de chia, canela, extrato de baunilha, xarope de bordo e leite de amêndoa e misture bem.
Etapa 3:
Adicione as frutas vermelhas e distribua uniformemente.
Passo 4:
Asse por 60 minutos a 180 graus.
Etapa 5:
Corte em porções e decore com leite de amêndoa condensado e frutas vermelhas, se desejar.
dicas de culinária
A receita usa mirtilos grandes, mas você pode usar qualquer outro tipo de fruta vermelha que lhe agrade.
Você pode usar qualquer leite vegetal no lugar do leite de amêndoa e, em vez de xarope de bordo, adicione algumas tâmaras picadas para adoçar.
