Aperitivo "Tangerinas"
Origem da receita
É difícil imaginar o Ano Novo sem tangerinas de cores vibrantes. Mas, além dessas frutas perfumadas, você pode decorar sua mesa de Ano Novo com um delicioso e belo aperitivo de queijo e cenoura. Essas "tangerinas" certamente agradarão seus convidados.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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queijo duro
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coalhada de queijo Druzhba
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Ovo
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Alho
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Maionese
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Cenouras cozidas
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Salsinha
utensílios de cozinha
- Tigela
- Ralador
Receita passo a passo
Passo 1:
Rale o queijo processado, o queijo duro e o ovo cozido em um ralador fino.
Etapa 2:
Adicione o alho amassado e a maionese e misture bem.
Etapa 3:
Modele a mistura resultante em formato de "tangerinas" e leve à geladeira por 20 minutos.
Passo 4:
Cozinhe as cenouras e rale-as num ralador fino.
Etapa 5:
Cubra os espaços vazios uniformemente com cenouras.
Etapa 6:
Decore as tangerinas com folhas de salsa.
dicas de culinária
Copie o formato de tangerinas verdadeiras, fazendo as bolas ligeiramente achatadas e com uma pequena depressão no topo.
Tente deixar a casca da cenoura o mais lisa possível.
