Um aperitivo de queijo vibrante
Origem da receita
Estas lindas bolinhas de queijo douradas vão decorar perfeitamente a sua mesa de Ano Novo e abrir o apetite dos seus convidados. Apenas quatro ingredientes e o mínimo de trabalho — perfeitas para a correria do período pré-festivo!
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
-
queijo duro
-
Ovos
-
flocos de milho
-
Farinha
-
Óleo vegetal
utensílios de cozinha
- Tigelas
- Liquidificador
- Ralador fino
- Garfo
- Frigideira ou concha
Receita passo a passo
Passo 1:
Rale o queijo duro em um ralador fino e forme bolinhas com ele.
Etapa 2:
Triture os flocos de milho no liquidificador.
Etapa 3:
Misture os ovos em uma tigela.
Passo 4:
Passe cada bolinha na farinha, mergulhe no ovo e enrole na aveia triturada.
Etapa 5:
Aqueça uma grande quantidade de óleo vegetal em uma panela e frite as bolinhas até ficarem douradas.
Etapa 6:
Coloque as bolinhas fritas sobre papel toalha.
dicas de culinária
É melhor enrolar as bolinhas no ovo e nos cereais usando um garfo em vez das mãos, para não se sujar e não remover a cobertura.
Não frite as bolinhas em excesso e, após fritá-las, deixe escorrer bem o excesso de óleo.
