Estrato do pão
Origem da receita
Se você estiver com preguiça de preparar a massa Charlotte, pode fazer uma versão americana mais simples usando pão amanhecido. Na strata clássica, o pão embebido é disposto em camadas, daí o nome, e o recheio pode ser de queijo, carne, cogumelos ou vegetais. Mas sugerimos fazer uma strata doce simples com maçãs assadas.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Pão
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Leite
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Açúcar
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Ovo
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Maçãs
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Manteiga
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Canela
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigela
- Garfo
- Forma
Experimente esta deliciosa torta de pão — o prato perfeito para o café da manhã ou jantar! A textura delicada, com ovos, leite e uma crosta crocante, vai cativar o seu paladar.
Receita passo a passo
Passo 1:
Corte as fatias de pão em pedaços pequenos.
Etapa 2:
Numa tigela, misture o leite, os ovos e o açúcar com um garfo.
Etapa 3:
Despeje a mistura sobre os pedaços de pão, misture delicadamente com um garfo e deixe marinar por 15 minutos.
Passo 4:
Corte as maçãs em pedaços grandes.
Etapa 5:
Unte uma assadeira redonda com manteiga, coloque as maçãs e asse por 10 minutos a 200 graus.
Etapa 6:
Polvilhe as maçãs com açúcar e canela e leve ao forno por mais 5 minutos.
Etapa 7:
Espalhe o pão embebido sobre as maçãs e leve ao forno por 30 minutos.
dicas de culinária
Em vez de pão de forma, você pode usar pão de forma branco.
Use maçãs relativamente firmes para a torta.
