Torta de queijo feita com pão amanhecido
Origem da receita
Uma torta de queijo feita com pão amanhecido pode ser considerada um exemplo do que se conhece como um "prato de sobras", que utiliza ingredientes velhos ou não utilizados para criar um prato novo e delicioso.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
-
Pão
-
Ovos
-
Nata
-
Queijo
-
Sal
-
pimenta-do-reino moída
-
páprica doce
-
Orégano
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigela
- Batedor
- Forma
Receita passo a passo
Passo 1:
Quebre 4 ovos em uma tigela, adicione sal, pimenta, páprica doce e orégano.
Etapa 2:
Adicione o creme azedo e misture bem com um batedor de arame.
Etapa 3:
Rale o queijo e adicione à tigela. Misture.
Passo 4:
Corte o pão amanhecido em cubos, adicione à tigela, mexa e deixe de molho por 10 minutos.
Etapa 5:
Unte a forma com manteiga, despeje a mistura preparada e alise a superfície.
Etapa 6:
Asse por 20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
Etapa 7:
Sirva decorado com ervas.
dicas de culinária
Qualquer queijo duro, dos mais caros aos mais baratos, é adequado para este bolo.
Você pode fazer outra versão da torta, usando 6 ovos, iogurte, queijo feta e espinafre.
Os ingredientes da torta estão ótimos, mas onde posso encontrar pão amanhecido? O pão não fica amanhecido, ele mofa e fica verde no segundo dia. Não é tão simples assim na nossa cidade; o pão é caro, então não tem tempo de ficar amanhecido, etc.
