Pãezinhos recheados coreanos
Origem da receita
Qualquer pessoa pode fazer esses pãezinhos, mesmo quem nunca trabalhou com massa antes. Tudo o que você precisa são pãezinhos doces prontos, cream cheese, alho, maionese e algumas ervas. O sabor agridoce e a cobertura crocante abrem o apetite e alegram o dia.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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pãezinhos doces
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queijo cottage cremoso
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Açúcar
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Ovo
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Suco de limão
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Manteiga
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Alho
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Leite
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Maionese
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salsa seca
utensílios de cozinha
- Faca
- Tigelas
- assadeira
- Batedor
- omoplata
- saco de confeitar
- Papel
Receita passo a passo
Passo 1:
Quebre o ovo em uma tigela e bata com um batedor de arame.
Etapa 2:
Adicione o açúcar, despeje o leite e mexa.
Etapa 3:
Adicione a manteiga derretida, a maionese, o alho amassado e a salsa seca. Bata até incorporar bem.
Passo 4:
Pegue 4 pães doces e faça 3 cortes transversais profundos em cada um.
Etapa 5:
Coloque a mistura de queijo creme em uma tigela limpa, adicione 30 g de açúcar e suco de limão. Misture com uma espátula.
Etapa 6:
Encha um saco de confeitar com queijo creme.
Etapa 7:
Pressione o queijo nos pães ao longo das fendas.
Etapa 8:
Forre uma assadeira com papel manteiga. Mergulhe os pãezinhos na mistura, cobrindo todos os lados, e coloque-os na assadeira.
Etapa 9:
Coloque o glacê de cream cheese no centro de cada pãozinho.
Etapa 10:
Asse por 15 minutos a 170 graus.
dicas de culinária
Esta receita utiliza pãezinhos com 10 cm de diâmetro e 65 gramas cada. Se os seus pãezinhos forem menores, asse-os por 3 a 4 minutos a menos.
Para esta receita, é melhor escolher pãezinhos doces.
