Espetinho de porco com batatas no forno
Origem da receita
Prepare um prato delicioso para receber visitas sem sair de casa: espetinho de porco com batatas no forno!
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Carne de porco
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Batata
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Cebola
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Vinagre de maçã
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Óleo vegetal
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Sal e especiarias
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Espetos de madeira
- assadeira
- Filme
- Frustrar
- tigela funda
Receita passo a passo
Passo 1:
Corte a carne em pedaços pequenos e coloque em uma tigela.
Etapa 2:
Corte a cebola em rodelas e adicione à carne.
Etapa 3:
Adicione sal, pimenta, outros temperos, óleo vegetal, vinagre de maçã e mexa.
Passo 4:
Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar por uma hora e meia a duas horas.
Etapa 5:
Mergulhe os espetos de madeira em água.
Etapa 6:
Descasque e corte as batatas em rodelas.
Etapa 7:
Unte bem a frigideira com óleo vegetal, coloque as batatas e adicione sal.
Etapa 8:
Espete a carne nos espetos, alternando com as cebolas, e coloque os kebabs em cima das batatas.
Etapa 9:
Coloque um pouco de água na panela e cubra com papel alumínio.
Etapa 10:
Asse no forno por 40 minutos. Após algum tempo, retire o papel alumínio para que a carne doure.
dicas de culinária
Os espetos de madeira devem ser mergulhados em água para evitar que queimem no forno.
Você pode assar qualquer tipo de legume junto com batatas e carne: abobrinha, tomate, cenoura e cogumelos.
