Pedaços de abóbora assados no forno
Origem da receita
A abóbora é um vegetal muito saudável, contendo uma grande variedade de vitaminas — A, C e do complexo B — além de minerais como flúor, zinco, magnésio, cobre, cálcio e iodo. A abóbora contém cinco vezes mais caroteno do que a cenoura. Também é baixa em calorias e não requer nenhum preparo especial para ficar deliciosa. Experimente este prato rápido e incrivelmente simples, perfeito para a sua dieta.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Abóbora
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Sal e pimenta
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pimenta vermelha moída
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Alho em pó
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Tomilho
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Azeite
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- assadeira
Receita passo a passo
Passo 1:
Descasque a abóbora e corte-a em fatias finas.
Etapa 2:
Coloque a abóbora em uma assadeira e tempere com sal e pimenta a gosto.
Etapa 3:
Adicione alho em pó, páprica e tomilho.
Passo 4:
Adicione o azeite e mexa.
Etapa 5:
Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse por 20 minutos.
Etapa 6:
Sirva com creme azedo e ervas.
dicas de culinária
O ideal é descascar completamente a abóbora antes de assar, removendo as sementes e as fibras, mas não é necessário remover completamente as fibras.
Ajuste a quantidade de óleo ao seu gosto e ao teor calórico desejado, mas é essencial que a abóbora esteja completamente coberta, caso contrário, ela ressecará em vez de assar.
Muito saboroso e nutritivo. Recomendo experimentar.
