Aperitivo de arenque em baguete
Origem da receita
O arenque é um alimento básico tradicional na culinária russa, e seu consumo remonta à antiguidade. Era frequentemente usado como uma fonte acessível de proteína, especialmente em regiões onde a pesca era comum. O arenque na baguete tornou-se particularmente popular em feriados e celebrações familiares. É fácil de preparar, tem uma aparência deliciosa e é perfeito para servir como aperitivo.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Arenque fresco salgado
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Baguete
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Cenouras cozidas
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Batatas cozidas
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Beterrabas cozidas
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cebolinhas
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Queijo processado
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigelas
- Filme
Se você colocar a salada mais comum dentro de uma fatia de pão branco comum e dividi-la em porções, terá um aperitivo único, delicioso, nutritivo e prático. Ofereça aos seus convidados dois tipos de salada de arenque e vegetais em fatias de baguete.
Receita passo a passo
Passo 1:
Pique finamente as cenouras, o arenque e as cebolinhas.
Etapa 2:
Corte também as batatas, o arenque e a beterraba em cubos pequenos para o segundo recheio.
Etapa 3:
Misture os dois recheios com queijo processado.
Passo 4:
Corte o centro da baguete e recheie as metades com dois tipos de recheio.
Etapa 5:
Envolva completamente as metades da baguete em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
Etapa 6:
Corte em porções e sirva.
dicas de culinária
Não pique os ingredientes do recheio muito finamente, ou eles se transformarão em uma massa homogênea.
Ao cortar o miolo da baguete, deixe uma quantidade suficiente de miolo.
