Bolo de queijo cottage sem forno
Origem da receita
O tiramisu é uma famosa sobremesa italiana que surgiu na região do Vêneto na década de 1960. A versão sem forno do tiramisu ganhou popularidade devido ao desejo de tornar a sobremesa mais acessível. Assim, o tiramisu sem forno representa uma adaptação moderna da clássica sobremesa italiana, preservando seus sabores essenciais e, ao mesmo tempo, tornando-a mais acessível a um público mais amplo.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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queijo cottage com baixo teor de gordura
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Nata
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Açúcar
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Cacau
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água quente
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Biscoitos de Leite Assados
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Chocolate
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Leite
utensílios de cozinha
- Tigela
- Colher
- Forma
Oferecemos uma receita em vídeo para um bolo preguiçoso sem forno, feito com biscoitos prontos. A delicada cobertura de cream cheese combina perfeitamente com os biscoitos embebidos em cacau e vai encantar convidados e familiares tanto pelo sabor refrescante quanto pela aparência irresistível. Perfeito para qualquer mesa de festa! E as crianças adoram ainda mais do que o tiramisu clássico :)
Receita passo a passo
Passo 1:
Pegue o queijo cottage e adicione creme de leite e açúcar.
Etapa 2:
Misture com um liquidificador de mão até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3:
Misture o cacau em pó com água quente.
Passo 4:
Coloque os biscoitos derretidos na assadeira e umedeça com água e cacau.
Etapa 5:
Adicione um pouco do recheio e espalhe uniformemente sobre os biscoitos.
Etapa 6:
Adicione outra camada de biscoitos e cubra com glacê.
Etapa 7:
Repita as camadas até acabarem os biscoitos.
Etapa 8:
Adicione o recheio por cima.
Etapa 9:
Pegue uma barra de chocolate e esfarele-a.
Etapa 10:
Despeje leite sobre o chocolate.
Etapa 11:
Derreta o chocolate em banho-maria (ferva a água e coloque o recipiente com o chocolate sobre o vapor. Isso garantirá que o chocolate derreta de maneira uniforme e segura).
Etapa 12:
Cubra o bolo com chocolate enquanto ele ainda estiver úmido. Espalhe uniformemente até que o chocolate acabe. Tenha cuidado para não despejar todo o chocolate em um só lugar para evitar amassar o recheio.
Passo 13:
Coloque o bolo na geladeira por pelo menos uma hora.
Passo 14:
Corte em porções e sirva.
dicas de culinária
Você pode adicionar nozes trituradas ou chocolate ralado grosso ao recheio.
Se você adicionar marmelada colorida picada ao recheio ao montar o bolo, depois de cortá-lo, obterá uma versão colorida da sobremesa popularmente conhecida como "vidro quebrado".
Se você não come chocolate, pode fazer a camada superior com o recheio que sobrar e decorá-la com frutas suculentas e frutas vermelhas - uvas cortadas ao meio, morangos, etc.
Uma versão de verão do bolo preguiçoso – com waffles prontos e recheio de sorvete. Guarde no congelador.
