Torta de Ano Novo com tangerinas
Origem da receita
A torta de tangerina de Ano Novo é uma sobremesa popular, frequentemente preparada durante a época festiva, especialmente no Ano Novo. Embora as origens exatas da receita sejam difíceis de precisar, acredita-se que tenha ganhado popularidade em países com tradição no uso de frutas cítricas durante as festas de inverno.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Ovos
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Açúcar
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Óleo vegetal
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Leite
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Farinha
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Fermento em pó
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Tangerinas
utensílios de cozinha
- Tigelas
- Batedor
- Peneira
- forma de assar
Prepare este bolo de tangerina perfumado e macio para o seu chá de Ano Novo — uma iguaria tradicional desta época. É rápido e fácil de fazer, e a satisfação é garantida!
Receita passo a passo
Passo 1:
Quebre 3 ovos em uma tigela, adicione o açúcar e bata com um batedor de arame.
Etapa 2:
Adicione 50 ml de óleo vegetal e leite. Misture com um batedor de arame.
Etapa 3:
Adicione uma pitada de sal e mexa.
Passo 4:
Peneire a farinha e o fermento em pó na mistura de ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 5:
Unte uma forma redonda forrada com papel manteiga.
Etapa 6:
Coloque 8 tangerinas descascadas no fundo.
Etapa 7:
Cubra as tangerinas com a massa.
Etapa 8:
Se desejar, coloque algumas fatias de tangerina por cima, formando um círculo.
Etapa 9:
Asse por 50 minutos a 180 graus.
Etapa 10:
Retire cuidadosamente a forma e polvilhe a torta com açúcar de confeiteiro.
dicas de culinária
Antes de adicionar a farinha e o fermento em pó à mistura de ovos, peneire-os para remover quaisquer grumos e obter uma massa mais fofa.
Uma forma redonda com 18 cm de diâmetro é adequada para esta torta.
