Charlotte da Quaresma
Origem da receita
A Quaresma não é desculpa para abrir mão de pratos deliciosos, incluindo bolos e doces. Muitas receitas de tortas quaresmais já eram conhecidas na Rússia antiga. Até mesmo um prato como a charlotte, difícil de imaginar sem ovos, pode ser feito durante a Quaresma. A charlotte quaresmal não é menos saborosa!
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Água
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Açúcar
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Açúcar de baunilha
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Mel
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Farinha
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Fermento em pó
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Óleo de girassol
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Maçãs
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigela
- Batedor
- Forma 22 cm.
A Charlotte da Quaresma é uma sobremesa leve e deliciosa, sem laticínios nem ovos. Uma massa simples à base de água a torna fofa, enquanto as maçãs suculentas adicionam doçura e sabor. Assá-la no forno garante uma crosta dourada. A receita é simples e requer poucos ingredientes. Perfeita para refeições da Quaresma ou para um chá da tarde em família!
Receita passo a passo
Passo 1:
Despeje a água em uma tigela, adicione o açúcar, o açúcar de baunilha e o mel, e misture com um batedor de arame.
Etapa 2:
Adicione a farinha e o fermento em pó e misture.
Etapa 3:
Adicione o óleo de girassol e mexa.
Passo 4:
Descasque e corte as maçãs em cubos e coloque-as em uma assadeira.
Etapa 5:
Despeje a massa sobre as maçãs e asse a 180 graus por 50 a 60 minutos.
Etapa 6:
Polvilhe a charlotte com açúcar de confeiteiro e sirva.
dicas de culinária
Você também pode adicionar canela e raspas de limão à massa da charlotte.
É melhor polvilhar a charlotte com açúcar de confeiteiro depois de ela esfriar.
