Tzimmes
Origem da receita
Muitos já ouviram essa palavra, mas poucos sabem o que ela significa. "Os mais tzimmes" são usados para se referir aos mais deliciosos, uma informação importante e interessante. Tzimmes são um aperitivo ou sobremesa doce feita com vegetais, frutas e frutas secas. Os tzimmes são indispensáveis no Ano Novo Judaico, Rosh Hashaná, que é celebrado no outono.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Cenoura
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Maçãs
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Água
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Manteiga
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Uva passa
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Açúcar
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tampa
- Frigideira
- omoplata
Tzimmes é um prato tradicional, geralmente feito com cenouras, às vezes com a adição de outros vegetais, frutas secas (como ameixas secas ou passas) e mel. O nome do prato vem de uma palavra que significa algo especial ou importante. Figurativamente, a palavra "tzimmes" também é usada para denotar algo muito bom ou valioso.
Experimente fazer tzimmes — um prato delicioso e saudável com uma rica história! Aprecie o sabor adocicado da cenoura e o aroma das frutas secas e do mel. Este prato fácil de preparar será um destaque na sua mesa e uma delícia para seus entes queridos.
Receita passo a passo
Passo 1:
Corte as cenouras em rodelas e as maçãs em pedaços.
Etapa 2:
Coloque as cenouras em uma frigideira, adicione água, metade da manteiga e cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos.
Etapa 3:
Adicione as maçãs e as passas e mexa.
Passo 4:
Adicione o açúcar, a segunda metade da manteiga, mexa e cozinhe em fogo médio com a tampa fechada por mais 10 minutos.
dicas de culinária
Tenha cuidado para que os legumes e as frutas na panela não queimem ou virem uma papa.
Mexa delicadamente para garantir que os pedaços de legumes e frutas mantenham sua aparência.
