Maçãs assadas com nozes e passas
Origem da receita
Maçãs assadas são uma iguaria antiga e popular entre crianças e adultos, tanto na Europa (especialmente na Alemanha) quanto na Rússia. Tradicionalmente, elas são recheadas com nozes, mel e canela, e às vezes com geleia, chantilly ou até mesmo gemas de ovo batidas com açúcar. Sugerimos que você experimente uma versão vegetariana clássica e saudável.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Maçã
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Nozes
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Uva passa
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Mel
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Canela
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- forma de assar
- Pergaminho
Receita passo a passo
Passo 1:
Pegue 5 maçãs, corte as coroas e os talos com uma faca, retire o miolo e, com uma colher, retire um pouco da polpa. Reserve as coroas.
Etapa 2:
Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as maçãs sobre ela.
Etapa 3:
Pique as nozes finamente e espalhe algumas delas sobre as maçãs.
Passo 4:
Adicione 30 gramas de passas, polvilhe com as nozes restantes e finalize com canela.
Etapa 5:
Regue o recheio com mel e coloque por cima das maçãs.
Etapa 6:
Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse por cerca de 30 minutos.
dicas de culinária
A parte superior da maçã deve ser cortada em formato de cone.
Veganos podem usar xarope de bordo ou de tâmaras em vez de mel.
