Salada de Dinheiro
Origem da receita
A salada tornou-se popular no período pós-soviético, quando as tradições culinárias começaram a se desenvolver e diversificar rapidamente. Nessa época, muitos cozinheiros começaram a experimentar novas combinações de ingredientes, e a "Salada do Dinheiro" foi uma dessas experiências.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Frango defumado
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Queijo
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Pepino
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Ovos
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Batata
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Maionese
utensílios de cozinha
- Quadro
- Panela
- omoplata
- Ralador
- Skimmer
- Saco plástico
Esta salada única é uma maneira perfeita de desejar prosperidade material para o ano que se inicia. Além disso, é deliciosa e fácil de preparar. Decore sua mesa de Ano Novo com este prato encantador.
Receita passo a passo
Passo 1:
Pique finamente o peito bovino defumado.
Etapa 2:
Forre uma assadeira retangular com filme plástico e polvilhe com maionese.
Etapa 3:
Coloque o peito bovino na frigideira, alise-o e polvilhe com maionese.
Passo 4:
Rale o queijo em um ralador grosso, espalhe-o em uma camada, alise-o e polvilhe com maionese.
Etapa 5:
Corte um pepino fresco ao meio e depois em quartos, disponha-os em uma camada, alise-os e polvilhe com maionese.
Etapa 6:
Cozinhe os ovos e rale-os grosseiramente. Disponha-os em uma camada, regue com maionese e alise a mistura.
Etapa 7:
Coloque na geladeira por 15 minutos.
Etapa 8:
Usando um descaroçador de maçãs, retire cilindros das batatas e corte-as em rodelas.
Etapa 9:
Aqueça uma grande quantidade de óleo vegetal em uma panela em fogo alto, frite as fatias de batata até dourarem e retire com uma escumadeira.
Etapa 10:
Vire a salada num prato e retire a película.
Etapa 11:
Espalhe maionese sobre a salada e decore com batatas fritas.
Etapa 12:
Coloque na geladeira por 30 minutos.
Passo 13:
Sirva, cortando cuidadosamente em porções.
dicas de culinária
Não espalhe a maionese em uma camada muito grossa, despeje-a no saco e passe-a por um pequeno orifício.
Não corte as fatias de batata muito grossas, mas também não muito finas, para que não enrolem no óleo.
