Salada de frutas festiva
Origem da receita
A salada de frutas é um prato versátil que pode ser adaptado a qualquer gosto e aos produtos da estação. Sua história reflete a evolução das tradições culinárias e o uso de ingredientes frescos para criar pratos deliciosos e saudáveis. Hoje, as saladas de frutas continuam populares devido à sua leveza, sabor vibrante e apelo visual.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Maçãs
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Abacaxi em conserva
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Iogurte
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Nata
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Nozes-pecã
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Uva passa
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Suco de abacaxi
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Sal
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigela
- Colher
Na América Latina, o Natal e o Ano Novo dificilmente são feriados de inverno. A beleza natural desta terra tropical oferece seus próprios frutos para a mesa festiva. Enriqueça sua mesa de Ano Novo com uma salada tradicional mexicana de frutas e nozes, cujos ingredientes são facilmente encontrados em nossa região.
Receita passo a passo
Passo 1:
Corte as maçãs em cubos e coloque-as em uma tigela.
Etapa 2:
Corte o abacaxi em calda em cubos e adicione às maçãs.
Etapa 3:
Adicione iogurte, creme de leite, passas, nozes-pecã picadas e suco de abacaxi em lata. Tempere com sal e misture bem.
dicas de culinária
O ideal é usar maçãs de cores diferentes – assim a salada ficará mais colorida e terá um sabor mais variado.
A receita original desta salada pede creme mexicano, mas você pode usar creme azedo no lugar, ou substituir esse ingrediente completamente por iogurte e adicionar um pouco de suco de limão.
