Bolo de Salada de Palitos de Caranguejo

Você não precisará passar muito tempo no fogão para preparar esta salada de bolo. Siga nossa receita passo a passo até o final para criar um prato delicioso que fará sucesso na sua mesa de festas.

Receita passo a passo

Passo 1:

Rale os ovos cozidos em um ralador fino e coloque-os em um prato.

Etapa 2:

Rale o queijo duro em um ralador fino e adicione-o ao prato junto com os ovos cozidos ralados.

Etapa 3:

Também ralamos dois dentes de alho e os adicionamos aos outros ingredientes.

Passo 4:

Adicione maionese ao prato, misture tudo e comece a montar a salada.

Etapa 5:

Desdobre cuidadosamente os palitos de siri e, em seguida, corte-os em duas partes.

NOTA: É importante desembrulhar os palitos com cuidado para garantir que permaneçam intactos. O recheio de queijo ralado, ovos, alho e maionese será espalhado em cada metade.

Etapa 6:

Coloque as metades lado a lado e espalhe o recheio até a ponta do palito desdobrado.

Etapa 7:

Colocamos a próxima camada por cima, perpendicularmente à anterior.

Etapa 8:

Primeiro, espalhe a maionese por cima e depois espalhe o recheio por cima.

Etapa 9:

Monte as camadas restantes. Espalhe maionese apenas na camada superior e decore as laterais do bolo com cebolinha verde.

NOTA: Para evitar que as cebolinhas se soltem, pressione-as levemente com uma espátula.

Etapa 10:

Decore a parte superior do bolo frio com queijo ralado, raminhos de salsa e, se desejar, caviar vermelho (pode usar caviar artificial).

dicas de culinária

Se você não estiver usando caviar vermelho, pode adicionar uma pitada de pimenta-do-reino ou páprica à maionese para um sabor mais intenso.

Escolha apenas palitos de caranguejo da mais alta qualidade para que se desenrolem facilmente e não rasguem.

Após montar o bolo, leve-o à geladeira por 60 a 90 minutos. Isso permitirá que a maionese una as camadas e evite que o bolo se desfaça ao ser fatiado.