Pizza de lavash com linguiça
Origem da receita
A pizza de lavash é uma versão moderna da pizza italiana que se popularizou devido à sua simplicidade e rapidez de preparo. Essa receita surgiu como uma alternativa à pizza clássica, permitindo uma massa fina sem a necessidade de sovar a massa por muito tempo. A pizza de lavash com linguiça é ideal para quem aprecia uma refeição rápida e saborosa em casa. Essa receita resulta em uma pizza deliciosa e cheia de sabor que toda a família certamente vai adorar.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
Para a base:
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Lavash fino
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Molho de tomate
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Queijo mussarela
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queijo parmesão
Para o recheio:
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Salame
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Cogumelos
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Cebola
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Azeitona
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Azeite
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- assadeira
- Ralador
- Pergaminho
Receita passo a passo
Passo 1:
Rale o queijo.
Etapa 2:
Coloque um pão lavash em uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe metade do queijo sobre a superfície.
Etapa 3:
Coloque o segundo pão lavash por cima do queijo.
Passo 4:
Corte a cebola em meias-luas.
Etapa 5:
Corte os cogumelos em fatias finas.
Etapa 6:
Corte as azeitonas ao meio.
Etapa 7:
Espalhe o molho de tomate sobre o pão pita usando uma colher ou um pincel para garantir uma cobertura uniforme.
Etapa 8:
Coloque cebola, linguiça, cogumelos e azeitonas sobre o pão pita.
Etapa 9:
Polvilhe com o restante do queijo e regue com azeite.
Etapa 10:
Coloque a pizza em um forno pré-aquecido a 220°C.
Etapa 11:
Asse a pizza de pão pita no forno por 7 a 10 minutos, até dourar.
Etapa 12:
Retire a pizza pronta do forno e deixe esfriar por 2 a 3 minutos antes de servir.
dicas de culinária
Para uma pizza mais saborosa, adicione manjericão ou orégano frescos à cobertura.
Antes de assar, pincele as bordas do pão pita com azeite - isso dará à pizza fina uma crosta crocante.
Para obter melhores resultados, utilize produtos frescos, especialmente linguiças e azeitonas.
Antes de aplicar o molho, fure levemente o lavash com um garfo para evitar que ele inche.
Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de alho ou pimenta ao molho.
Após assar, deixe a pizza esfriar um pouco para que o queijo endureça e não se espalhe ao fatiar.
Esta receita de pizza de lavash é a solução perfeita para quem busca uma refeição rápida e deliciosa para a família. Esta pizza de lavash com linguiça é fácil de fazer e o resultado vai superar suas expectativas!
