Pizza de lavash na fritadeira elétrica
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Tortilha mexicana
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Ovos
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tomates-cereja
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queijo duro
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Cebolas
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Sal
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pimenta-do-reino moída
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Óleo vegetal
utensílios de cozinha
- Papel manteiga
- Ralador
- Garfo
- Tesoura
- fritadeira a ar
- Saleiros e pimenteiros
Receita passo a passo
Passo 1:
Prepare a fritadeira de ar: forre a cesta com papel manteiga e unte levemente a panela com óleo vegetal - isso garantirá que a pizza pronta seja removida com facilidade.
Etapa 2:
Coloque o pão achatado sobre o papel manteiga. Esta será a base — nossa massa. Quebre dois ovos sobre ela e misture delicadamente com um garfo, tomando cuidado para não furar a massa.
Etapa 3:
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se usar cebola, pique-a finamente e espalhe-a uniformemente sobre os ovos, juntamente com a cebola.
Passo 4:
Corte os tomates-cereja ao meio e disponha-os sobre o recheio. Isso dará mais frescor e suculência ao seu prato.
Etapa 5:
Rale o queijo e espalhe-o generosamente por toda a superfície. O queijo derreterá e criará uma crosta deliciosa.
Etapa 6:
Coloque a cesta na fritadeira a ar, ajuste a temperatura para 180 °C e cozinhe por 10 minutos. Cozinhar na fritadeira a ar é rápido, prático e sem excesso de gordura.
Etapa 7:
Assim que o tempo acabar, retire a pizza da fritadeira elétrica. Deixe esfriar um pouco e sirva. É o almoço caseiro perfeito!
dicas de culinária
Use apenas ovos frescos - eles ajudam a manter melhor o formato da massa.
Não exagere na quantidade de queijo - ele pode escorrer e estragar a textura da massa.
Para uma base crocante, você pode pré-secar o pão sírio em uma fritadeira elétrica sem recheio por 1 a 2 minutos.
Adicione seus temperos favoritos — orégano, manjericão ou alho em pó — para realçar o sabor da sua pizza caseira.
Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente - isso melhorará a uniformidade do cozimento da massa na fritadeira de ar.
