Bolinhos de abobrinha crocantes
Origem da receita
Se você adora panquecas de abobrinha crocantes, prepare este delicioso e saudável café da manhã na frigideira. O molho de creme de leite, alho e ervas complementa perfeitamente essas panquecas crocantes.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Abobrinha
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Ovos
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Queijo
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Farinha
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Alho
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Sal
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Pimenta
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Nata
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Verde
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigela
- Colher
- Frigideira
- Ralador
Receita passo a passo
Passo 1:
Rale a abobrinha em uma tigela usando um ralador grosso.
Etapa 2:
Quebre os ovos em uma tigela limpa, adicione sal e pimenta. Misture.
Etapa 3:
Adicione os ovos à abobrinha e misture.
Passo 4:
Usando um ralador grosso, rale o queijo na mesma tigela, adicione a farinha e misture bem.
Etapa 5:
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e frite as panquecas em fogo baixo até que estejam douradas dos dois lados.
Etapa 6:
Coloque o creme azedo em uma tigela e esprema o alho por cima.
Etapa 7:
Pique finamente a salsa, adicione ao molho e mexa.
dicas de culinária
Qualquer queijo duro serve para panquecas.
É prático fazer panquecas em uma frigideira usando duas colheres.
As panquecas podem ser servidas quentes ou frias.
