Panquecas de abobrinha na frigideira
Origem da receita
A abobrinha é um vegetal popular e muito barato na segunda metade do verão. Ela é usada para fazer caçarolas e até bolos, mas a maneira mais fácil de prepará-la é com panquecas de abobrinha. Muitas pessoas se perguntam quanto tempo leva para fritar panquecas de abobrinha em uma frigideira. Na verdade, não leva muito tempo – apenas alguns minutos. Panquecas de abobrinha douradas são um ótimo café da manhã rápido para toda a família, não só delicioso, mas também saudável.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Abobrinha
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Ovo
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Farinha
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Especiarias
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Óleo vegetal
utensílios de cozinha
- Tigela
- Colher
- Frigideira
- Ralador
Receita passo a passo
Passo 1:
Rale a abobrinha em um ralador grosso diretamente em uma tigela.
Etapa 2:
Bata o ovo, adicione a farinha, o sal e misture.
Etapa 3:
Aqueça o óleo de girassol em uma frigideira, adicione uma colher de sopa de massa de abobrinha e frite até dourar dos dois lados.
dicas de culinária
Você pode adicionar queijo ralado, ervas picadas e cebola à massa de abobrinha.
Ajuste a consistência da massa adicionando farinha – ela deve ficar bem espessa.
Sirva as panquecas de abobrinha com creme azedo ou seu molho favorito.
