Sobremesa de chocolate com frutas sem forno
Origem da receita
Um dos motivos da popularidade das sobremesas sem forno é a sua facilidade de preparo. Muitas exigem pouco tempo e esforço, tornando-as ideais para pessoas ocupadas ou para quem não quer gastar muito tempo cozinhando. Esta sobremesa de chocolate com frutas, que não precisa ir ao forno, é resultado da combinação de práticas culinárias tradicionais e tendências modernas de alimentação saudável, oferecendo variedade e praticidade.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Nozes
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Datas
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Banana
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Cacau em pó
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Abacate
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Óleo
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Mel
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Colher
- Liquidificador
- Garfo
- moldes de silicone
Receita passo a passo
Passo 1:
Lave as tâmaras e retire os caroços.
Etapa 2:
Coloque as tâmaras no liquidificador, adicione as nozes, meia banana e o cacau em pó, e bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3:
Amasse levemente até que a massa fique lisa e maleável.
Passo 4:
Coloque a mistura em forminhas de silicone para muffins e pressione em direção às bordas para formar um molde de cupcake. Use um pouco da massa restante para fazer as tampas.
Etapa 5:
Coloque no congelador por 5 minutos.
Etapa 6:
Corte o abacate ao meio, retire a polpa de uma das metades e coloque-a no liquidificador junto com meia banana.
Etapa 7:
Adicione uma colher de sopa de óleo.
Etapa 8:
Adicione o cacau em pó e triture tudo até obter uma mistura homogênea.
Etapa 9:
Adicione uma colher de chá de mel e bata novamente.
Etapa 10:
Coloque o recheio nas forminhas, alise com uma espátula, cubra com as "tampas" e pressione-as nas bordas com um garfo.
Etapa 11:
Desenforme as sobremesas em um prato, retire as forminhas e sirva.
dicas de culinária
Antes de retirar os caroços, é melhor despejar água quente sobre as tâmaras – isso facilitará a remoção dos caroços.
Veganos podem usar xarope de bordo em vez de mel e xarope de coco em vez de manteiga.
