Charlotte de maçã sem açúcar
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Ovos
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Farinha
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Fermento em pó
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Maçãs
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Vanilina
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Canela
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Manteiga
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Substituto do açúcar (sahzam)
utensílios de cozinha
- Papel manteiga
- Batedeira ou batedor
- forma de assar
- Faca, tigelas, peneira
Fazer charlotte sem açúcar não exige muitos ingredientes. Esta receita é incrivelmente simples e rápida.
Receita passo a passo
Para preparar rapidamente uma charlotte que irá cativá-lo com seu sabor, você precisa seguir alguns passos.
Passo 1:
Retire o miolo das maçãs e corte-as em cubinhos. Adicione canela em pó e misture para incorporar o sabor aos assados.
Etapa 2:
Para a massa, bata os ovos com um batedor de arame ou batedeira até obter uma mistura leve e fofa. Adicione a baunilha e o adoçante. Bata por mais alguns minutos até dissolver completamente.
Etapa 3:
Assim que a mistura ficar mais leve, adicione gradualmente a farinha peneirada misturada com o fermento em pó e sove a massa.
Passo 4:
Forre o fundo da forma com papel manteiga. Unte toda a superfície interna com manteiga para garantir que a charlotte se solte facilmente depois de assada.
Etapa 5:
Coloque as maçãs preparadas e a canela na forma. Espalhe-as e despeje a massa por cima. Bata a forma levemente na bancada para distribuir a massa uniformemente.
Etapa 6:
Asse em forno pré-aquecido a 180°C. A charlotte levará aproximadamente de 45 a 60 minutos para assar.
Etapa 7:
Retire a charlotte do forno e deixe esfriar completamente. Nossa receita de charlotte sem açúcar está pronta. Bom apetite!
dicas de culinária
Verifique se está pronto com um espeto de madeira – ele deve sair seco.
Para deixar o bolo charlotte sem açúcar mais úmido, adicione uma colher de sopa de creme azedo ou iogurte à massa.
Para uma apresentação mais bonita, você pode polvilhar a torta com nozes picadas.
O mel pode ser usado em vez de adoçante, mas isso aumentará o teor calórico dos produtos assados.
