Charlotte de chocolate com maçãs
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Farinha
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Cacau
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Fermento em pó
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Ovos
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Açúcar
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Açúcar de baunilha
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Óleo vegetal
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Maçãs
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigelas
- Misturador
- omoplata
- Forma 18-20 cm.
Receita passo a passo
Passo 1:
Peneire a farinha para dentro de uma tigela.
Etapa 2:
Adicione o cacau em pó e o fermento em pó, misture.
Etapa 3:
Quebre os ovos em uma tigela limpa, adicione o açúcar e o açúcar de baunilha e bata com uma batedeira até obter uma mistura fofa.
Passo 4:
Enquanto bate, adicione o óleo vegetal aos poucos. Bata por mais 1,5 a 2 minutos.
Etapa 5:
Adicione a mistura de farinha e cacau em várias etapas, mexendo com uma espátula.
Etapa 6:
Corte as maçãs em cubos pequenos.
Etapa 7:
Incorpore delicadamente as maçãs à massa.
Etapa 8:
Forre o fundo da forma com papel manteiga, adicione a massa e alise-a.
Etapa 9:
Asse em forno preaquecido a 190 graus por 40 minutos.
Etapa 10:
Deixe a charlotte esfriar completamente e retire da forma.
dicas de culinária
O forno deve ser pré-aquecido adequadamente.
Verifique se a charlotte está pronta com um palito de madeira – ele deve sair limpo e seco do centro.
Sirva a charlotte de chocolate com leite condensado, calda de caramelo ou chantilly.
