Charlotte com maçãs e bananas

Receita passo a passo

Passo 1:

Corte as maçãs e a banana em fatias.

Etapa 2:

Quebre os ovos, o açúcar e o sal em uma tigela e bata com uma batedeira até obter uma mistura fofa.

Etapa 3:

Adicione a farinha, o fermento em pó e a canela e misture com uma batedeira.

Passo 4:

Unte o fundo da forma com manteiga, polvilhe com açúcar e forre com fatias de maçã e algumas fatias de banana. Polvilhe com canela.

Etapa 5:

Misture os pedaços de fruta restantes na massa.

Etapa 6:

Despeje a mistura na forma e alise a superfície.

Etapa 7:

Asse em forno preaquecido a 180 graus por 40 a 60 minutos.

Etapa 8:

Polvilhe a charlotte pronta com açúcar de confeiteiro.

Dicas de culinária

Bata os ovos por 7 a 8 minutos até que a massa fique fofa.

A massa deve ter a consistência de creme de leite espesso.