Aveia assada com proteína
Origem da receita
O mingau de aveia assado com proteína é um prato moderno que se tornou popular entre os entusiastas da alimentação saudável e do fitness. A história do mingau de aveia como alimento remonta à antiguidade, quando a aveia era usada como cereal em diversas regiões do mundo, principalmente na Europa e na Ásia. O mingau de aveia assado com proteína é uma fusão da receita tradicional de mingau de aveia com as tendências nutricionais modernas, visando aumentar a ingestão de proteínas e melhorar a qualidade dos alimentos.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Aveia
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Banana
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Proteína
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Mel
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Fermento em pó
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Leite
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gotas de chocolate
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Canela
utensílios de cozinha
- Formulários
- Liquidificador
Antigamente, o mingau não era cozido em uma panela no fogão, mas sim "cozido em fogo baixo" no forno. Esse mingau tinha um sabor mais rico e conservava a maior quantidade de nutrientes. Hoje, você pode fazer um mingau igualmente delicioso e saudável no forno, adicionando frutas ou frutas secas. E se adicionar proteína em pó, terá um café da manhã esportivo e rico em proteínas!
Receita passo a passo
Passo 1:
Coloque a aveia no liquidificador, adicione uma banana média, 20 gramas de proteína em pó, 2 colheres de sopa de mel e 1 colher de chá de fermento em pó.
Etapa 2:
Adicione 160 ml de leite. Bata até obter uma mistura homogênea.
Etapa 3:
Encha duas forminhas redondas de muffin com a mistura.
Passo 4:
Cubra com rodelas de banana, gotas de chocolate e canela.
Etapa 5:
Asse por 18 a 22 minutos a 160 graus.
dicas de culinária
Veganos podem usar leite vegetal em vez de leite comum e xarope de bordo em vez de mel.
A proteína em pó pode ser substituída por farinha de amêndoa se você não gostar do sabor dos suplementos esportivos ou se não tiver proteína de soja.
Você pode assar mingau tanto em uma fritadeira a ar quanto em um forno convencional.
