Massa cremosa com camarão
Origem da receita
A Itália não se orgulha apenas da generosa abundância de sua terra ensolarada, mas também da fartura do mar. E entre essas riquezas, além do peixe, o mais popular é, sem dúvida, o camarão. Experimente camarões tenros e aromáticos cozidos em molho de vinho e creme com tomates e ervas, acompanhados de tagliatelle. A combinação é simplesmente perfeita!
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Camarões
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Massa Tagliatelle
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Tomates
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Vinho branco
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Creme 23%
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Alho
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Manjericão
utensílios de cozinha
- Panela
- Frigideira
- omoplata
A massa com camarão ao molho cremoso é um prato sofisticado que combina o sabor delicado dos frutos do mar com a riqueza de um molho cremoso. Os camarões, levemente fritos até ficarem dourados, conferem uma textura e um aroma únicos. O tagliatelle macio absorve perfeitamente o molho cremoso, criando uma combinação harmoniosa de sabores. É a escolha perfeita para um jantar romântico ou uma noite aconchegante em família. Sua facilidade de preparo e resultados excelentes farão deste prato um favorito por muito tempo.
Receita passo a passo
Passo 1:
Cozinhe o macarrão tagliatelle por 5-6 minutos.
Etapa 2:
Aqueça uma frigideira e adicione óleo.
Etapa 3:
Frite os camarões por 1 a 2 minutos.
Passo 4:
Pique os tomates e o alho.
Etapa 5:
![Massa Cremosa com Camarão - Passo 5](/storage/editor/recipe-229/d6YXUxa0fyob48B0hJrY7A89xkBodPGasHTRzdCk.png "Despeje o vinho branco na panela com o camarão, adicione o alho, os tomates e mexa. ) Despeje o vinho branco na panela com o camarão, adicione o alho, os tomates e mexa.
Etapa 6:
Despeje o creme na panela e cozinhe até engrossar.
Etapa 7:
Adicione a massa cozida ao molho de camarão na panela. Misture.
Etapa 8:
Decore o prato com folhas de manjericão e sirva.
dicas de culinária
Antes de cozinhar os camarões, descasque-os e retire as vísceras. Muitas vezes, as vísceras são deixadas, o que pode ser amargo e desagradável para muitas pessoas.
Não frite os camarões por muito tempo, pois eles ficarão borrachudos se cozinharem demais.
