Receita de biscoitos de maçã saudáveis
Origem da receita
Ricas em vitaminas e deliciosas, essas bolachas, feitas com maçãs, nozes e aveia, têm calorias suficientes para dar energia ao seu treino e são ótimas para a digestão. São sem açúcar e contêm apenas ingredientes naturais!
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Aveia
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Purê de maçã
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Amêndoa
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Nozes
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cranberries secas
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Uva passa
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Azeite
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigela
- omoplata
- Liquidificador
- Papel manteiga/papel vegetal
- forma de assar
Receita passo a passo
Passo 1:
Pique as nozes com uma faca pesada e despeje em uma tigela.
Etapa 2:
Adicione cranberries secas e passas.
Etapa 3:
Adicione uma xícara de aveia e mexa.
Passo 4:
Prepare molho de maçã. Corte as maçãs descascadas em quatro partes e retire os caroços.
Etapa 5:
Coloque as maçãs em um recipiente alto, adicione uma colher de sopa de suco de limão e triture o conteúdo com um liquidificador de imersão.
Etapa 6:
Adicione o purê de maçã à tigela com os ingredientes restantes e misture com uma espátula.
Etapa 7:
Adicione duas colheres de sopa de azeite, mexa e leve à geladeira por meia hora.
Etapa 8:
Forre uma assadeira com papel manteiga.
Etapa 9:
Forme pequenos biscoitos achatados.
Etapa 10:
Asse por 40 minutos a 160 graus.
dicas de culinária
Para o purê de maçã, use maçãs macias. Os biscoitos devem ser pequenos, cabendo no centro da palma da sua mão, para que assem bem sem se desfazerem. Esses biscoitos também podem ser assados em uma forma antiaderente – ficarão mais úmidos do que os assados no forno.
