Asinhas de frango marinadas

Receita passo a passo

Passo 1:

Marinar as asas de frango - Passo 1 Corte as asas de frango em três pedaços. Reserve as pontas.

Etapa 2:

Marinar as asas de frango - Passo 2 Coloque as partes carnudas das asas em uma tigela. Amasse dois dentes de alho dentro da tigela.

Etapa 3:

Marinar as asas de frango - Passo 3 Faça furos na tampa de um frasco de picles e encha as asas com a salmoura.

Passo 4:

Marinar as asas de frango - Passo 4 Adicione páprica doce, sal, curry e pimenta-do-reino. Acrescente 100 gramas de iogurte e suco de limão e misture com as mãos.

Etapa 5:

Marinar as asas de frango - Passo 5 Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar por 2 horas.

Etapa 6:

Marinar as asas de frango - Passo 6 Coloque as asas em uma tigela limpa, passe-as no amido de milho e disponha-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse por 25 minutos a 180 graus Celsius.

Etapa 7:

Marinar as asas de frango - Passo 7 Corte os pepinos frescos em rodelas e coloque-os em uma tigela limpa.

Etapa 8:

Marinar as asas de frango - Passo 8 Corte a cebolinha em meias-luas e adicione à tigela. Amasse dois dentes de alho e adicione à tigela.

Etapa 9:

Marinar as asas de frango - Passo 9 Adicione maionese, creme de leite, sal, pimenta, açúcar mascavo, ervas provençais e vinagre. Misture.

Etapa 10:

Marinar as asas de frango - Passo 10 Coloque o ketchup em uma panela, adicione o mel, a manteiga, o suco de limão, as raspas de limão e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver.

Etapa 11:

Marinar as asas de frango - Passo 11 Transfira as asas assadas da assadeira para uma tigela limpa. Despeje o molho sobre as asas na tigela. Misture bem.