Bolinhos de abobrinha grelhados
Origem da receita
Se a sua cozinha estiver equipada com a tecnologia mais recente, você pode preparar um café da manhã delicioso e saudável rapidinho: panquecas de abobrinha na chapa elétrica. Elas são perfeitas para quem não gosta de mexer com frigideira e prefere evitar o excesso de óleo.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Abobrinha
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Ovo
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Farinha
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Queijo
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Alho
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Sal e pimenta
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ervas italianas
utensílios de cozinha
- Tigela
- Colher
- Ralador
- Churrasqueira elétrica
Receita passo a passo
Passo 1:
Rale a abobrinha em um ralador grosso, coloque em uma tigela e esprema o suco.
Etapa 2:
Rale o queijo em um ralador grosso e adicione à abobrinha.
Etapa 3:
Esmague o alho.
Passo 4:
Bata os ovos.
Etapa 5:
Adicione sal, pimenta e ervas italianas.
Etapa 6:
Adicione a farinha e misture bem.
Etapa 7:
Pré-aqueça a grelha e pincele a superfície com azeite.
Etapa 8:
Usando uma colher de sopa, coloque porções da massa na grelha e cozinhe até ficarem douradas.
dicas de culinária
Para deixar a massa de abobrinha mais macia, descasque a abobrinha. No entanto, isso não é necessário com abobrinhas jovens.
Você pode adicionar os temperos que desejar.
