Salada de cogumelos

Cogumelos saborosos, frango macio e uma apresentação em camadas — a salada "Clareira de Cogumelos" será um destaque na sua mesa de Natal. Esta deliciosa e nutritiva salada de cogumelos é fácil de preparar e impressiona pela sua apresentação única. A receita leva cogumelos marinados, frango cozido, queijo e outros ingredientes fáceis de encontrar.

Receita passo a passo

Passo 1:

Cozinhe as batatas e os ovos.

Etapa 2:

Forre uma forma redonda com filme plástico e disponha os cogumelos marinados pequenos no fundo, com a parte superior voltada para baixo.

Etapa 3:

Pique finamente as cebolinhas verdes e polvilhe-as sobre os cogumelos.

Passo 4:

Despeje maionese sobre as cebolas, mas não em excesso.

Etapa 5:

Rale o queijo, espalhe-o uniformemente sobre a superfície, despeje a maionese por cima e espalhe.

Etapa 6:

Rale as cenouras finamente e espalhe-as em uma camada uniforme, adicione sal e regue com maionese.

Etapa 7:

Pique finamente o frango cozido e adicione à panela.

Etapa 8:

Unte com maionese e espalhe uniformemente.

Etapa 9:

Corte os ovos cozidos em cubos e despeje na panela.

Etapa 10:

Corte os picles em cubos, adicione à panela, pincele com maionese e espalhe uniformemente.

Etapa 11:

Corte as batatas cozidas em cubos pequenos, adicione à panela, tempere com sal e pincele com maionese.

Etapa 12:

Cubra a salada com filme plástico e leve à geladeira para marinar por pelo menos 3 horas.

Passo 13:

Vire a salada num prato, retire a forma e a película.

dicas de culinária

Uma forma redonda e dobrável é adequada para a salada.

Se você se preocupa com as calorias, ajuste a quantidade de maionese ao seu gosto.