Coquetel alcoólico Mai Tai
Origem da receita
O Mai Tai é um dos coquetéis tiki mais populares. Esses coquetéis à base de rum e suco tropical são frequentemente servidos em copos com o formato da cabeça de ídolos polinésios e havaianos, decorados com guarda-chuvas e fatias de frutas. Este coquetel de suco de frutas leva apenas suco de limão, e um licor como o Curaçao adiciona um toque cítrico. O ingrediente principal do Mai Tai é a calda de amêndoas.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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rum branco
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Licor cítrico
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Xarope de amêndoa
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Suco de limão
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rum escuro
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Hortelã
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Fatias de limão
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- vidro
- Shaker
Receita passo a passo
Passo 1:
Coloque gelo em uma coqueteleira.
Etapa 2:
Adicione o rum branco, o licor cítrico e o xarope de amêndoa.
Etapa 3:
Esprema o suco de meio limão.
Passo 4:
Agite o coquetel.
Etapa 5:
Encha o copo com gelo picado.
Etapa 6:
Despeje o coquetel em um copo e complete com rum escuro.
Etapa 7:
Decore o copo com raminhos de hortelã e fatias de limão.
dicas de culinária
Você pode fazer seu próprio xarope de amêndoas fervendo amêndoas descascadas e moídas ou farinha de amêndoas com açúcar, deixando em infusão e coando. Use partes iguais de amêndoas, açúcar e água. Este coquetel é servido em um copo alto.
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