Dose de coquetel Blue Moon
Origem da receita
Este coquetel de dose simples, com três camadas, ostenta uma paleta de cores aristocraticamente discreta e um sabor rico, porém suave. As notas cítricas do Curaçao Azul se harmonizam com o aroma de amêndoas, sutilmente suavizado pela delicadeza do licor cremoso.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Licor Curaçao Azul
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Ratafia
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licor cremoso
utensílios de cozinha
- Colher longa/barra
- Pilha
- Dispensador de bar
Receita passo a passo
Passo 1:
Despeje 20 ml de licor Blue Curaçao em um copo de dose.
Etapa 2:
Coloque a parte em forma de disco de uma colher de bar na camada superior do licor.
Etapa 3:
Despeje o licor de amêndoa no copo de dose, usando um bico dosador para direcioná-lo para uma colher.
Passo 4:
Levante o disco de uma colher sobre a superfície da camada de licor de amêndoa.
Etapa 5:
Despeje o licor cremoso sobre a camada superior, colherada por colherada.
dicas de culinária
Para minimizar a mistura das camadas da dose, o ideal é aplicar o jato do dispensador diretamente na colher.
O ideal é usar copos de dose altos, pois isso facilita a sobreposição das bebidas e o resultado fica mais esteticamente agradável.
