Charlotte saudável de maçã e queijo cottage sem açúcar
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Aveia
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Queijo tipo cottage
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Ovos
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Maçãs
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Fermento em pó
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Baunilha
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Canela
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Misturador
- omoplata
- Liquidificador
- moedor de café
- Forma 20 cm.
Receita passo a passo
Passo 1:
Triture a aveia em um moedor de café até que ela se transforme em farinha.
Etapa 2:
Quebre os ovos em uma tigela funda e bata com uma batedeira até obter uma mistura leve e fofa.
Etapa 3:
Adicione queijo cottage aos ovos.
Passo 4:
Misture a farinha de aveia, o fermento em pó e a canela, coloque em uma tigela e bata com um mixer de mão até obter uma mistura homogênea.
Etapa 5:
Retire o miolo das maçãs e corte-as em cubos.
Etapa 6:
Adicione as maçãs à massa e misture.
Etapa 7:
Unte uma forma com óleo vegetal, despeje a massa e alise-a.
Etapa 8:
Decore a parte superior com pequenas fatias de maçã.
Etapa 9:
Asse em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 50 minutos.
dicas de culinária
Os ovos devem ser batidos por pelo menos 5 minutos.
É melhor usar queijo cottage com baixo teor de gordura.
Se você não tiver um liquidificador, primeiro passe o queijo cottage por uma peneira para evitar grumos na massa.
