Maçãs assadas com canela, passas e nozes
Origem da receita
Maçãs assadas são uma iguaria tradicional de Natal para crianças na Europa e na Rússia, e também são apreciadas por adultos. As maçãs assadas com recheio chegaram à culinária russa vindas da Alemanha, onde eram tradicionalmente servidas no Natal. Maçãs sem o miolo são recheadas com uma mistura de nozes, mel ou geleia com especiarias — os recheios podem variar.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Maçãs
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Açúcar
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Canela em pó
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Manteiga
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Uva passa
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Nozes-pecã
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Água
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigela
- Colher
- assadeira
Receita passo a passo
Passo 1:
Coloque as nozes-pecã picadas em uma tigela.
Etapa 2:
Adicione o açúcar, as passas e a canela, e mexa.
Etapa 3:
Use uma faca e uma colher para retirar os caroços da maçã e parte da polpa.
Passo 4:
Coloque a mistura preparada nas cavidades, preenchendo as maçãs até a borda.
Etapa 5:
Coloque um cubo de manteiga por cima.
Etapa 6:
Despeje água fervente no fundo da panela.
Etapa 7:
Asse por 30 minutos a 180 graus.
dicas de culinária
É melhor escolher maçãs vermelhas e doces.
Você pode usar qualquer tipo de noz que preferir.
