Marinada de peru shashlik com maionese
1 hora
105,0 kcal
Proteínas: 18,0 g
Gorduras: 4,0 g
Carboidratos: 0,0 g
Origem da receita
Não se preocupe se o espetinho de peru ficar duro; esta marinada de peru com maionese garante uma refeição deliciosa!
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Filé de peru
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Maionese
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Sal
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Pimenta preta
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Cúrcuma
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Orégano
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Alho
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigela
- Espremedor de alho
- Filme
- Espetos
- Churrasco
Receita passo a passo
Passo 1:
Corte o filé de peru em cubos médios e coloque em um recipiente fundo.
Etapa 2:
Adicione maionese, sal, pimenta-do-reino moída, açafrão e orégano.
Etapa 3:
Amasse 3 a 4 dentes de alho.
Passo 4:
Misture bem, cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
Etapa 5:
Coloque a carne em espetos e grelhe até ficar cozida.
dicas de culinária
Pegue uma colherada generosa de maionese.
Quanto mais tempo a carne ficar marinando – até um dia – mais saborosa ela fica.
Se você tiver uma grelha elétrica, corte a carne em pedaços maiores.
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