Decorações comestíveis para árvores de Natal
Origem da receita
Faça lindos enfeites de biscoito natalinos decorados com glacê colorido. Você pode decorar a árvore inteira com eles, já que é praticamente um projeto sem desperdício. Crie uma atmosfera festiva para toda a família.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Manteiga
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Requeijão cremoso
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Açúcar
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Ovos
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Gema de ovo
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extrato de baunilha
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Sal
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Farinha
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Fermento em pó
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Creme de tártaro
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cobertura proteica
utensílios de cozinha
- Tigela
- rolo de massa
- assadeira
- Misturador
- Peneira
- Filme
- Papel
- Renda/fita
Receita passo a passo
Passo 1:
Numa tigela, misture a manteiga, o queijo creme e o açúcar. Bata com uma batedeira.
Etapa 2:
Adicione os ovos, a gema e o extrato de baunilha. Misture com uma batedeira.
Etapa 3:
Peneire a farinha, o fermento em pó e o cremor tártaro na mistura através de uma peneira e mexa com uma espátula.
Passo 4:
Forme uma bola com a massa e divida-a em duas partes. Envolva ambas as partes em filme plástico e leve à geladeira por 2 horas.
Etapa 5:
Polvilhe a superfície com farinha, abra a massa com um rolo e corte em um retângulo.
Etapa 6:
Recorte os biscoitos usando os moldes e, em seguida, recorte-os do retângulo. Faça furos nessas peças, bem como nas restantes, que não foram cortadas.
Etapa 7:
Coloque em assadeiras forradas com papel manteiga e asse por 10 a 12 minutos a 180 graus.
Etapa 8:
Decore cada pedaço com glacê colorido. Deixe o glacê secar.
Etapa 9:
Passe os cadarços pelos orifícios e pendure os biscoitos na árvore.
dicas de culinária
É melhor aquecer a manteiga à temperatura ambiente antes de misturar.
Você pode fazer sua própria cobertura batendo 180 g de açúcar de confeiteiro, uma clara de ovo, 10 g de amido de milho e meia colher de chá de suco de limão em uma batedeira até formar picos firmes. Como alternativa, você pode comprar cobertura pronta. Use corante alimentício para criar cores diferentes.
