geleia de lingonberry
Origem da receita
A geleia de lingonberry é uma iguaria tradicional popular na Rússia e em outros países do norte da Europa. O lingonberry, fruto utilizado para fazer a geleia, é uma baga nativa de florestas e pântanos. É conhecida por suas propriedades benéficas e utilizada na medicina popular.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Arando
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Açúcar
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Água
utensílios de cozinha
- Tigela
- Panela
- potes de geleia
- Coador
A geleia de lingonberry é incrivelmente fácil de fazer; não requer um longo tempo de cozimento. Desfrute de uma tranquila busca por frutas silvestres na floresta de outono e, em apenas cinco minutos, você poderá preparar uma geleia de lingonberry saudável e deliciosa, que conservará a maior parte de suas vitaminas e lhe proporcionará uma experiência prazerosa nos dias frios.
Receita passo a passo
Passo 1:
Selecione e lave os arandos.
Etapa 2:
Despeje água fervente sobre os lingonberries, coloque-os em uma panela, polvilhe com açúcar e mexa.
Etapa 3:
Leve ao fogo e adicione água.
Passo 4:
Quando a geleia ferver, reduza o fogo e cozinhe em fogo brando por 5 minutos.
Etapa 5:
Pasteurize os frascos e as tampas com vapor quente, espalhe a geleia, feche-os e vire-os de cabeça para baixo durante a noite.
dicas de culinária
Mexa os arandos depois que eles liberarem o suco.
Mexa a geleia para evitar que queime.
