Artigos - Página 3
Conservas caseiras: preservando sua colheita para o inverno.
A época da colheita na horta é ao mesmo tempo prazerosa e desafiadora. Se os pepinos, tomates, frutas e bagas cresceram perfeitamente, é motivo de orgulho legítimo para o jardineiro e garantia de que o inverno será farto, delicioso e nutritivo.
Grelhar na churrasqueira – Segredos para um delicioso espetinho de carne para iniciantes
O shashlik há muito deixou de ser algo exótico e oriental para os russos, tornando-se um prato familiar, quase nacional, um símbolo de relaxamento profundo em companhia. Todos os fins de semana, milhares de pessoas rumam para as florestas e dachas, levando consigo tudo o que precisam para um...
Culinária coreana – familiar e desconhecida
Existe um conjunto relativamente pequeno de ingredientes clássicos que podem ser usados para preparar quase qualquer prato coreano. Primeiro, há um conjunto de temperos tradicionais — doenjang, uma pasta de soja fermentada; ekjeot, um molho de peixe; pimenta malagueta moída...