Anéis de lula fritos com cebola
Origem da receita
A lula é um dos frutos do mar mais populares. É pescada em grandes quantidades e usada em uma grande variedade de pratos, incluindo massas e pizzas italianas, saladas e até como um delicioso aperitivo, como a lula ao estilo coreano. Cozinhar lula é bastante simples, pois ela não tem espinhas, ao contrário do peixe, então experimente fazer este aperitivo delicioso e saudável em casa.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Lula
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Cebola
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Manteiga
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endro fresco
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Sal e pimenta
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigela
- Panela
- Toalha
- Frigideira
Receita passo a passo
Passo 1:
Ferva água em uma panela.
Etapa 2:
Coloque as carcaças de lula em água fervente e cozinhe por 1 minuto.
Etapa 3:
Transfira a lula da água fervente para uma tigela com água fria.
Passo 4:
Limpe a lula e seque-a com uma toalha.
Etapa 5:
Corte a lula em anéis com aproximadamente 1 cm de espessura.
Etapa 6:
Pique a cebola grosseiramente.
Etapa 7:
Derreta a manteiga em uma frigideira, adicione a cebola picada e refogue em fogo baixo até dourar.
Etapa 8:
Adicione a lula à cebola, tempere com sal e pimenta e frite por 2 a 3 minutos.
