Croutons com queijo e alho
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Pão
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Queijo
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Óleo vegetal
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Alho
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Sal
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Ervas provençais secas
utensílios de cozinha
- Faca
- Quadro
- Tigela
- Ralador
- Xícara
- Papel
- Liquidificador de imersão
Os croutons são um ótimo petisco para quem gosta de cerveja. Por que comprar croutons de alho e pagar caro por um pacote quando você pode desfrutar de um petisco muito mais saboroso e saudável, super fácil de fazer em casa? E você ainda pode reaproveitar aquele pão amanhecido.
Receita passo a passo
Passo 1:
Corte o pão preto em fatias finas.
Etapa 2:
Misture o óleo vegetal, o alho, o sal e as ervas de Provence e bata com um liquidificador de imersão.
Etapa 3:
Coloque o pão em uma tigela, regue com o azeite temperado e misture delicadamente com a mão.
Passo 4:
Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe o pão sobre ela.
Etapa 5:
Asse por 15 minutos a 200 graus.
Etapa 6:
Coloque os croutons quentes em uma tigela e polvilhe com queijo ralado.
dicas de culinária
É melhor passar o pão na manteiga e nos temperos usando uma luva.
Não deixe os croutons assarem demais no forno para evitar que queimem.
