bolo de esponja sem ovos
Origem da receita
Ser vegetariano não significa que você precise abrir mão de deliciosos bolos e doces! Você pode até se deliciar com bolos festivos. Aprenda a fazer camadas de bolo tão saborosas quanto um bolo de esponja tradicional.
De que você precisa para cozinhar?
Ingredientes
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Óleo vegetal
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Farinha
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Açúcar
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Açúcar de baunilha
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Fermento em pó
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Iogurte
utensílios de cozinha
- Tigelas
- Colher
- forma de assar
- Escovar
Receita passo a passo
Passo 1:
Peneire a farinha em uma tigela, adicione o fermento em pó, o açúcar e misture.
Etapa 2:
Em uma tigela limpa, misture 150 gramas de iogurte, 5 colheres de sopa de óleo vegetal e uma colher de sopa de açúcar de baunilha.
Etapa 3:
Despeje a mistura de iogurte na farinha e mexa.
Passo 4:
Unte uma forma redonda com óleo vegetal e polvilhe com farinha.
Etapa 5:
Coloque a massa na forma, alise-a e polvilhe açúcar por cima.
Etapa 6:
Asse por 20 minutos a 180 graus.
dicas de culinária
O tempo de cozimento pode variar dependendo das características do seu forno; talvez seja necessário assar o bolo por mais tempo.
É melhor usar iogurte mais espesso, caso contrário a massa pode ficar muito líquida.